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はじめ@藤沢本町
久しぶりにうまいもん更新。


今日はうまいラーメン屋を紹介します。
その名は「はじめ」。
小田急線藤沢本町駅から徒歩2分のとこにある、
味噌つけめんが絶品のお店です!(湘南生ならわかるはず!)


ここのお店、普通の醤油と味噌のらーめんもあるんですが、
絶対につけめんをオススメします。
というのはらーめんは正直濃すぎる!!
つけめんのタレをそのままラーメンにしてるんじゃないかくらい濃いです^^;

つけめんは濃厚な魚介スープ。
何が入ってるのかわからないくらいいろんなものが入ってます。
が、このスープがハンパじゃなくうまい!!
最後のスープ割りなんかため息つきながら飲んでますw
麺はかなり太いですがモチモチしてて、スープとの相性も最高です。



ちなみに、実はこの店紹介するか悩みました…。
というのも、ほんとに好きなお店なんで混んでしまうのがイヤで。
しかも人当たりのとてもいいおじちゃんが一人でやってるので
混んだら対応できないのは確実。
さばききれないのがわかってるからか、ラーメン本とか見ても
ほとんどに乗ってません(たぶん取材拒否してる)。

…ですが!
今まで食べたラーメンの中で3本指には入る店です。
とりわけ味噌つけめんではNo1だと思います。自分はもう30回は食べましたし。
何度食べても毎回うまいなぁと感動できる店ってなかなかないですよね。



もし藤沢方面に来ることがあれば絶対にオススメ。
定休日は月、第3火です。学割が利きます★
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この記事に対するコメント
おひさ
ラーメン連れてケー!!
最近晩飯は会社ウラの「ラーメンK月」様ばかり・・・。
にんにくたぷーりだぜ!!
【2006/04/29 22:29】 URL | BB #- [ 編集]


おひさです!!
K月はイケてないっすね~^^;
しかもにんにくたぷーりはやばいw
いいっすよ、蒲田で食いたいラーメンがあるんで
一緒に食いに行きましょ!
【2006/04/30 20:05】 URL | nozomu #- [ 編集]


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